Ваши предложения и замечания
К списку статей

Как выбрать домашнюю кофемашину

У кофе были свои ценители во все времена, в числе известных поклонников ароматного напитка Петр I, Наполеон Бонапарт, Анна Ахматова и Иосиф Бродский. Любовь к кофе объединяет тысячи людей, вот только единого мнения о лучшем рецепте среди них нет. Некоторые гурманы предпочитают кофе, сваренный в джезве, свои поклонники есть у гейзерных и капельных кофеварок. Но большинству кофеманов все же недосуг стоять у плиты по утрам. Поговорим о выборе автоматической кофемашины.

Определитесь, какой мощности кофемашина вам нужна.

Промышленные аппараты, обслуживающие офисы или кафе, рассчитаны на несколько сотен чашек кофе в день. Вряд ли в вашей семье настолько любят кофе – даже заядлый кофеман Вольтер «ограничивался» 50 чашками в день. Поэтому не переплачивайте за производительность, выбирайте компактную «домашнюю» кофемашину.

Какой кофе вы предпочитаете?

Если вам нравятся вариации черного кофе: эспрессо, американо, ристретто и др., вам оптимально подойдет «базовая» комплектация кофемашины. Но если в семье есть поклонники латте, капучино, мокачино, выбирайте модель с капучинатором – аппаратом для взбивания молочной пены. В современных машинах есть и другие функции – от автоматической очистки до любимых рецептов в памяти. Такие машины стоят дороже, но результат оправдывает вложенные средства.

Выберите принцип действия вашей кофемашины.

В целом, кофемашины работают примерно одинаково – пропускают под давлением воду или пар через молотый кофе. Разница скрывается в деталях.

Рожковая кофеварка работает только с молотым кофе, который пользователь должен вручную засыпать в холдер, а после приготовления выбросить. Процесс отнимает время, а на вкус напитка влияет множество факторов – от свежести кофе до объема воды. С другой стороны, рожковые кофемашины сравнительно недороги – от 4 до 20 тыс. руб.

Эспрессо-машины полностью автоматизируют приготовление – от помола зерен до взбивания молочной пены. В таких машинах стоимость одной чашки кофе минимальна – около 7 руб., с другой стороны, качественная модель обойдется не менее чем в 35-50 тыс. руб. Кроме того, эспрессо-машины достаточно объемны – на небольшой кухне выделить для них место будет сложно.

Капсульные кофемашины оптимально подходят для кухни любой площади. Они тоже работают на молотом кофе, но, в отличие от рожковой машины, кофе герметично упакован в компактную капсулу и не теряет вкусовые свойства от контакта с воздухом. Процесс приготовления автоматизирован и занимает меньше времени, чем в других системах. Капсулы стоят дороже, чем простая пачка кофе, – от 15 до 36 руб. за штуку – но это компенсирует низкая стоимость кофемашин – 4-15 тыс. руб. Важные преимущества системы: сравнительно низкий уровень шума, о котором владельцы машин с кофемолками могут только мечтать, умеренное энергопотребление и очень простой уход.

В России продаются капсульные кофемашины нескольких марок, из них наиболее известны Nespresso, Cremesso и Lavazza. Выбирая «свою» модель, обращайте внимание на такие параметры как доступность и ассортимент капсул, давление помпы (15-19 бар, чем больше – тем лучше). Изучите информацию о производителе – в приоритете компании с хорошей репутацией, давно работающие на этом рынке.  

Так, на российском рынке пользуются спросом капсульные кофемашины марки Cremesso. Машинки производит швейцарская компания Delica, лауреат авторитетных международных конкурсов дизайна Red Dot и iF design awards. С помощью моделей Cremesso можно сварить 12 видов кофе, а также четыре вида чая. Стоимость одной капсулы составляет 25 руб. Все без исключения капсулы, изготовленные в Швейцарии, гарантируют постоянство вкуса и аромата.

О вкусах не спорят, так что просто решите, какая кофемашина больше всего подойдет для вас и вашей семьи. Выбирайте самый вкусный кофе в капсулах или зернах и – приятного вам кофепития! 


Уважаемые читатели, Ваш вопрос будет направлен компании-автору статьи.


Задайте вопрос автору

* укажите телефон для оперативной связи с вами


Активация карты

Ваша карта активирована!
Благодарим Вас за участие в нашей программе.
Для получения скидки - предъявите Вашу карту в офисе партнёра

Новости и акции

4 из 39
«Столплит» поздравляет клиентов ГК «МИЦ» с покупкой новой квартиры! «Столплит» поздравляет клиентов ГК «МИЦ» с покупкой новой квартиры! Получите скидку 20% при предъявлении специального сертификата на вес ассортимент мебели в фирменных магазинах «Столплит», а так же пользуйтесь постоянной 5%... узнайте больше Студия «Доброе утро» присоединяется к программе «Домовик» Студия «Доброе утро» присоединяется к программе «Домовик» Мы прошли строгий партнерский отбор, и оправдать оказанное доверие — дело профессиональной чести! узнайте больше Компания Cremesso рада приветствовать всех держателей карт «Домовик» Компания Cremesso рада приветствовать всех держателей карт «Домовик» Мы будем рады наполнить ваши дома запахом и вкусом превосходных кофе и чая от швейцарского бренда Cremesso. узнайте больше Новая спальня от «Асконы» с программой «Домовик» Новая спальня от «Асконы» с программой «Домовик» Фабрика товаров для здорового сна «Аскона» поздравляет всех клиентов ГК «МИЦ» с покупкой жилья, и будет рада помочь в обустройстве спальни вашей мечты! узнайте больше

Подписаться на новости

Спасибо!

Ваши предложения и замечания

Уважаемые участники программы лояльности! В данном разделе вы можете предоставить Ваши рекомендации или замечания